百菇鸡汤

百菇鸡汤的做法
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食材用料:

土鸡腿1只
综合菇类1份
姜片3片

菜谱做法:

  • 百菇鸡汤的做法图解1

    1.菇类洗净后泡水15-20分。

  • 百菇鸡汤的做法图解2

    2.鸡肉川烫,可加点葱姜,将菇类捞出后,剩下的水煮沸。

  • 百菇鸡汤的做法图解3

    3.倒入鸡腿肉、姜、葱,煮滚后关中小火,把菇类放入一起炖煮,30分钟后调味即可。

菜谱小贴士:



温馨提醒:
调味除了可加盐,少许酱油提味,亦可加一点点糖,让汤更甜,也可以加高丽菜代替糖喔!

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