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  • 用料:

  • 土鸡腿  1只
  • 综合菇类  1份
  • 姜片  3片
  •  2根

小贴士:



温馨提醒:
调味除了可加盐,少许酱油提味,亦可加一点点糖,让汤更甜,也可以加高丽菜代替糖喔!

做法:

  • 1. 菇类洗净后泡水15-20分。
  • 2. 鸡肉川烫,可加点葱姜,将菇类捞出后,剩下的水煮沸。
  • 3. 倒入鸡腿肉、姜、葱,煮滚后关中小火,把菇类放入一起炖煮,30分钟后调味即可。