粉猪儿干煎白带鱼

粉猪儿干煎白带鱼的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

菜谱做法:

  • 1.1白带鱼划两、三刀后, 放入盘中, 确定两边皆抹上腌料, 再将姜片铺于白带鱼鱼底, 10 分钟后将白带鱼换面铺 10 分钟

  • 2.2将腌料拌匀放于盘中备用

  • 3.匙油热锅, 放入白带鱼干煎, 加盖, 干煎约莫 2 分半后, 翻面继续干煎 2 分半

  • 4.起锅后洒上适量胡椒粉、极少量盐巴提味, 最后挤上柠檬汁即可

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