茄汁炖饭

茄汁炖饭
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫

茄汁炖饭的做法

  • 茄汁炖饭的做法图解1

    1.白米洗净备用,小火热锅,放入油将洋葱.红萝卜炒软

  • 茄汁炖饭的做法图解2

    2.放入番茄.甜椒拌炒约30秒再放入米拌炒约30秒,加入盐.半杯水拌炒至汤汁收(微湿即可)

  • 茄汁炖饭的做法图解3

    3.(此时可先熄火)放入菇.番茄酱拌匀,小火焖煮约10分钟即完成,焖煮至8~9分钟时再将青椒.敏豆放入一同焖煮

小贴士

1、


2、青椒敏豆可先烫熟备用,炖饭完成后在洒在饭上,视觉效果较佳

3、使用陶锅炖煮较佳

4、务必使用小火炖煮

5、番茄酱是个人口味可增减

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茄汁炖饭的家常做法

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