南瓜鸡肉炖饭

南瓜鸡肉炖饭的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
干香菇:补虚、健脾、化痰
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

食材用料:

鸡胸肉1 块
大贺香米1又1/2 杯
清水4 杯
香菇水2 杯
适量
适量
咖哩粉少许

菜谱做法:

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解1

    1.鸡胸肉切小块, 加入鸡肉腌料腌约30分钟...

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解2

    2.干香菇泡水软化后切成条状

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解3

    3.南瓜去皮切成丁块状

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解4

    4.取一炒锅加入3大匙橄榄油~ 热锅后加入蒜头小火爆香, 香菇煸至水份收干...

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解5

    5.放入作法1的鸡肉炒熟...

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解6

    6.南瓜翻炒均匀

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解7

    7.大贺香米拌炒均匀

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解8

    8.虾米...

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解9

    9.香菇水及清水~ 开大火煮至滚!

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解10

    10.关小火煮约10分钟,加盐调味, 关火后闷约10分钟即完成料理

  • 南瓜鸡肉炖饭的做法图解11

    11.连续得到2010, 2011年全国十大经典好米, 证实大贺香米品质优良, 口感香Q~ 晶莹剔透且食味佳!

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