铁板黑胡椒牛五花

铁板黑胡椒牛五花的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
空心菜:利湿、清热、止血

食材用料:

牛五花肉片一盒
无防腐剂油膏少许
粗黑胡椒少许

菜谱做法:

  • 铁板黑胡椒牛五花的做法图解1

    1.热油锅中依序放入~洋葱,蒜头,肉片

  • 2.肉片颜色略变就加入调味料(黑胡椒可以多一些)

  • 3.放入青葱段和空心菜,同时将铁板放在另一边的炉火上"预热"

  • 4.将锅内9熟的好料倒入铁板上~3分钟热腾腾上桌

菜谱小贴士:

1、


2、超市一盒的肉片很易熟,缩短烹调时间

3、我不用现成黑胡椒酱(有防腐剂),只要酱油膏加粗黑胡椒,就是好吃的黑胡椒酱了(油膏有甜味,连糖都不用放)

4、因最后会放在铁板上, 所以不要炒过老,刚好肉变色就熄火,铁板可继续熟化食物

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