日式糖醋鸡肉丸子

日式糖醋鸡肉丸子的做法
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健康功效

醋:消食积、解毒、补血

食材用料

鸡绞肉270g
2大匙
1个
料理酒1大匙
胡椒盐少许
嫩姜末2小匙
面包粉5大匙

日式糖醋鸡肉丸子的做法

  • 日式糖醋鸡肉丸子的做法图解1

    1.鸡绞肉和腌渍材料全部拌到黏性出来

  • 日式糖醋鸡肉丸子的做法图解2

    2.花琊菜切小块,放入加盐滚水中烫熟即可捞起来备用

  • 日式糖醋鸡肉丸子的做法图解3

    3.手抹点油,将鸡肉泥用手做出小肉丸后放入油锅中低温油炸到成金黄色

  • 日式糖醋鸡肉丸子的做法图解4

    4.将调味料拌匀放入锅中加热后,再将鸡肉丸倒进去拌匀到汤汁差不多快收干即可盛盘

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