自制手工鲜奶汤圆

自制手工鲜奶汤圆的做法
1081浏览 / 3收藏

健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

鲜奶80ml
3.5碗

菜谱做法:

  • 自制手工鲜奶汤圆的做法图解1

    1.食材

  • 自制手工鲜奶汤圆的做法图解2

    2.大碗中倒入糯米粉(不需过筛),加入65度的牛奶混合成面团。

  • 自制手工鲜奶汤圆的做法图解3

    3.取一小块 2(面团的1/10),以滚水煮至浮起来(俗称粿脆),加入面团揉匀可增加面团黏性。

  • 自制手工鲜奶汤圆的做法图解4

    4.糯米团搓成圆条,再切成小块搓圆。

  • 自制手工鲜奶汤圆的做法图解5

    5.滚水加入冰糖煮至汤圆浮起来即可食用。

  • 自制手工鲜奶汤圆的做法图解6

    6.也可将煮好的汤圆加入红豆汤一起食用。

自制手工鲜奶汤圆相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!