炒海瓜子

炒海瓜子
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

海瓜子 1斤
九层塔 1大把
<调味料>
酱油膏 2茶匙
乌醋 1大匙

炒海瓜子的做法

  • 炒海瓜子的做法图解1

    1.海瓜子洗净泡盐水吐沙半天以上、蒜头切末、姜切丝、青葱切段、辣椒斜切片、九层塔洗净,摘取嫩叶备用。

  • 炒海瓜子的做法图解2

    2.起油锅,爆香葱白、蒜末、姜丝,再放入海瓜子略炒。

  • 炒海瓜子的做法图解3

    3.加入<调味料>、葱绿、辣椒翻炒一下,盖锅焖煮一会儿,直至海瓜子打开。

  • 炒海瓜子的做法图解4

    4.熄火,加入九层塔拌炒一下即完成。

本菜谱由奇颖氏6上传

炒海瓜子的家常做法

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