黑胡椒洋葱鸡柳的做法

• 1.鸡柳洗净沥干后切粗条状备用..洋葱去皮洗净..蒜头去皮~

• 2.鸡柳+腌肉调味料抓拌均匀..腌渍一下备用(约20~30分钟)蒜头切末..洋葱切粗条~(直切口感较脆.横切煮后口感较软)

• 3.起油锅..以橄榄油为主+少许无盐奶油爆香蒜末.

• 4.接着加入洋葱红萝卜片拌炒..洋葱略微变软即可.

• 5.倒入腌渍过的鸡柳拌炒均匀~(讲究的话..鸡柳可先过油..或是先炒过再盛出备用)

• 6.加入黑胡椒酱等调味料快速拌炒均匀~

• 7.喜欢带点汤汁拌饭者..可加入"少许"热水再拌炒均匀~

• 8.因黑胡椒酱各家品牌的浓淡..咸度大不相同~ 此食谱调味料仅供参考! 试吃自己买的黑胡椒酱..再做适当的调味..才是万无一失的好方法~^^