咖哩炒蟹

咖哩炒蟹的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 咖哩炒蟹的做法图解1

    1.先将所有的材料备好(马铃薯、洋葱切块,葱、蒜切段末,三点蟹剥开蟹盖,去鳃、脐,清洗干净)

  • 咖哩炒蟹的做法图解2

    2.1起油锅,下奶油、葱段、蒜未、洋葱拌炒

  • 咖哩炒蟹的做法图解3

    3.2将三点蟹螫切下,用刀拍裂,蟹身对切成4块裹面粉和马铃薯下锅油炸至7分熟备用。

  • 咖哩炒蟹的做法图解4

    4.炒香后放入咖哩块及高汤煮滚。

  • 咖哩炒蟹的做法图解5

    5.滚后下炸好的三点蟹及马铃薯,再滚约3-5分钟。

  • 咖哩炒蟹的做法图解6

    6.最后上桌前放上葱段及香油即可~~
    美味上桌!!

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