南瓜猪肉炖饭

南瓜猪肉炖饭的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
芦笋:利水、清热、增强免疫力

食材用料:

猪肉片1盒
3/4杯
鸿禧菇半包
少许

菜谱做法:

  • 南瓜猪肉炖饭的做法图解1

    1.米洗好,倒到塔吉锅里,南瓜一起进去煮,因为有南瓜的关系,所以水量是比煮饭的水再多半杯,小火约15分钟(煮到水差不多被米和南瓜吸干)

  • 南瓜猪肉炖饭的做法图解2

    2.倒入鲜奶,顺便搅碎南瓜,让南瓜融入鲜奶里,加入适量的盐,接着把芦笋、甜椒、鸿禧菇和猪肉片舖在最上面,盖上锅盖继续煮10分钟

  • 3.备好起司片,打开锅盖搅拌一下,确定食材都熟了再把起司片舖上去,盖上盖子、关火→上桌

菜谱小贴士:



牛奶的部分可用高汤代替喔!!!

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