竹笋炒肉丝的做法

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用料：
水煮笋丝 3碗
蒜末酱油腌肉片 1碗
橄榄油适量
淬酿酱油露适量
2号砂糖适量
五贤米醋适量
辣椒适量

做法：

1. 食材备妥.
2. 热锅倒入橄榄油,放入"蒜末酱油腌肉片"炒至肉片变色,即可盛起,备用.
3. 锅内再倒入橄榄油' 水煮笋丝' 适量的水及调味料煮至入味,再倒入步骤2拌炒即完成.