洋葱:杀虫
1.准备食材
2.鸭腿肉洗净,撒上海盐与黑胡椒研磨颗粒拌匀后腌制10分钟
3.鲜橙去皮后切橙1cm厚片,其馀部分与另半颗榨汁备用
4.平底锅加热后倒入橄榄油,放入鸭腿煎至两面都上色
5.鸭腿起锅后的平底锅放入橙片煎微熟
6.同时另起一个小锅将洋葱碎与香叶炒香,倒入橙汁略煮片刻,再加入蜂蜜.海盐,转小火煮到汤汁变稠
7.将鸭腿肉与鲜橙摆盘,用苦菊菜装饰,食用前淋上橙汁酱,即可
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