鲜橙蜂蜜煎鸭腿

鲜橙蜂蜜煎鸭腿的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

鲜橙1.5颗
海盐少许
干燥香叶2片
黑胡椒研磨颗粒少许
橄榄油25ml
苦菊叶少许

菜谱做法:

  • 鲜橙蜂蜜煎鸭腿的做法图解1

    1.准备食材

  • 鲜橙蜂蜜煎鸭腿的做法图解2

    2.鸭腿肉洗净,撒上海盐与黑胡椒研磨颗粒拌匀后腌制10分钟

  • 鲜橙蜂蜜煎鸭腿的做法图解3

    3.鲜橙去皮后切橙1cm厚片,其馀部分与另半颗榨汁备用

  • 鲜橙蜂蜜煎鸭腿的做法图解4

    4.平底锅加热后倒入橄榄油,放入鸭腿煎至两面都上色

  • 鲜橙蜂蜜煎鸭腿的做法图解5

    5.鸭腿起锅后的平底锅放入橙片煎微熟

  • 鲜橙蜂蜜煎鸭腿的做法图解6

    6.同时另起一个小锅将洋葱碎与香叶炒香,倒入橙汁略煮片刻,再加入蜂蜜.海盐,转小火煮到汤汁变稠

  • 鲜橙蜂蜜煎鸭腿的做法图解7

    7.将鸭腿肉与鲜橙摆盘,用苦菊菜装饰,食用前淋上橙汁酱,即可

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