芝麻香葱佛卡夏

芝麻香葱佛卡夏的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

小番茄数粒
海盐1小匙
高筋面粉300克
少许
干酵母5克
橄榄油1大匙
180毫升

菜谱做法:

  • 芝麻香葱佛卡夏的做法图解1

    1.面团食材~干的先混合、再加入湿的水和油拌匀。

  • 芝麻香葱佛卡夏的做法图解2

    2.将面团揉几分钟(感觉有点弹性、表面不光滑也没关系),
    表面刷一层橄榄油,盖上保鲜膜发酵膨胀至二倍大。
    homemade手工点心就是很随兴,想运动我就揉到光滑,懒的时候就随兴揉几下,
    感觉差别不大ㄟ

  • 芝麻香葱佛卡夏的做法图解3

    3.我用冷发酵~~放冷藏一天或隔夜八小时

  • 芝麻香葱佛卡夏的做法图解4

    4.取出排气、分割成四块、滚圆,盖上湿布松弛半小时。

  • 芝麻香葱佛卡夏的做法图解5

    5.将面团擀圆、最后发酵30分钟。

  • 芝麻香葱佛卡夏的做法图解6

    6.抹橄榄油,
    用手指在面团上压出小洞,放上配料、洒上海盐。
    烤箱预热200度烤约20分钟

  • 芝麻香葱佛卡夏的做法图解7

    7.番茄用橄榄油烤超好吃的啦

  • 芝麻香葱佛卡夏的做法图解8

    8.把番茄换成披萨乳酪丝也好吃(有咸不用再撒盐)

  • 芝麻香葱佛卡夏的做法图解9

    9.简单揉就好吃~很多气孔的柔软面包

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