人蔘糯米鸡

人蔘糯米鸡的做法
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食材用料:

适量
2000cc
姜片10g
葱花10g

菜谱做法:

  • 人蔘糯米鸡的做法图解1

    1.1将糯米、人蔘鬚、红及姜片放入鸡腹中,以牙籤缝起

  • 人蔘糯米鸡的做法图解2

    2.2将鸡外表及内部洗净,糯米洗净沥干备用

  • 3.将鸡放入滚水中滚烫约3分钟后洗净

  • 人蔘糯米鸡的做法图解4

    4.再将全鸡放入2000cc水中,煮滚后转小火,放入松子及米酒,盖锅盖熬煮约90分钟即可

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