麻油鸡

麻油鸡的做法
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健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
桂圆:补心、补脾、益气

食材用料

老姜7~8 片
黑麻油2~3 大匙
适量

麻油鸡的做法

  • 1.煮一锅水烫面线后,再将鸡腿川烫洗净。

  • 2.用另一锅下黑麻油,开小火将老姜炒到干干绉绉,但不能焦掉。

  • 3.下鸡腿,鸡皮稍微煎到金黄。

  • 4.加入水及桂圆,水面盖过鸡腿,炖煮20分钟。

  • 麻油鸡的做法图解5

    5.最后加入枸杞及煮熟的面线就完成啦~

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