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小白菜肉片的做法
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用料:
小白菜
4棵
瘦肉
4两
葱
1支
姜
2片
辣椒
1支
酒
1大匙
酱油
1大匙
盐
1/2茶匙
胡椒粉
少许
做法:
1.
小白菜洗净.切小段,瘦肉切片.葱切小段.姜切丝.辣椒去籽.切片。
2.
用2大匙游先炒肉片,再放入葱姜和辣椒,并加入所有调味料炒入味,最后放入小白菜炒熟,盛出及可。