1.备料;葱切丁;腊肉切碎
2.起油锅小火炒香腊肉丁
3.下葱花炒香
4.加少许水& 调味料 煮滚
5.豆腐切丁入锅煮5分钟
6.起锅装盘,起司切格子状铺上,开动。
* 腊肉买回先蒸熟切薄片冷冻,下锅前再改刀切丝或丁。* 冰箱有哪种起司,就用哪一种。 * 起司入锅易黏锅烧焦,直接装盘融化,或微波加热 。
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