可可粉:补血、护齿、保护骨骼
1.模具铺上烘培纸.烤箱170度预热.
2.巧克力切成细块状后和奶油用隔水加热方式让它溶化.
3.室温蛋加上砂糖用电动搅拌器打到白色整个呈现浓绸状.(下面再隔着热水.隔着热水打发)
4.再将溶化的巧克力和鲜奶油倒入步骤③中用低速拌匀就好.
5.在将低筋面粉和可可粉过筛后加入.用塑胶刮刀仔细拌匀.
6.在将巧克力面煳倒入模具中.放入烤箱170度40分钟.烤完后上面撒些糖粉即可.
7.放入冰箱后的口感会更加厚实.
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