粉猪儿芹菜炒肉丝

粉猪儿芹菜炒肉丝的做法
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食材用料:

猪后腿肉250g
西洋芹8支
高汤2匙
1茶匙
太白粉少许

菜谱做法:

  • 1.猪肉切成丝, 并以腌料腌渍至少 30 分钟备用

  • 2.西洋芹洗净去粗丝切细段备用

  • 3.蒜切粗末、辣椒切斜段备用

  • 4.匙油热油锅, 爆香蒜末

  • 5.下猪肉丝拌炒至六分熟, 再下西洋芹、辣椒、调味料拌炒至猪肉丝全熟即可

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