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烧烤豆干的做法
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用料:
厚豆腐干
小葱
小尖椒
辣椒粉
醋
酱油
孜然粉
盐
鸡精
花椒面
做法:
1.
豆干和葱洗净
2.
葱和辣椒都切成末
3.
热锅,放入少量的油,放入豆干,煎。
4.
一面煎黄,翻面继续煎。
5.
待两面都煎好了以后,用锅铲将豆腐干切成小块。
6.
放入辣椒末翻炒
7.
翻炒片刻以后,放入适量的孜然粉
8.
放入辣椒面
9.
放入葱末
10.
倒入醋,酱油,鸡精,出锅。