用料：
- 意大利直面 3/4包
- 新鲜中等牛番茄 3颗
- 新鲜罗勒 1小包
- 番茄酱罐头 1罐
- 切块番茄罐头 1罐
- 洋葱 1颗
- 蒜头 5-6瓣
- 红辣椒 1支
小贴士：
步骤3时待蒜头呈现焦黄色，再加入辣椒。（此步骤不可省啊，超香的）
做法：
- 1. 起一锅盐水（两满匙盐）依照包装上标示把面煮熟（直面约煮5 mins）捞起沥干。
- 2. 洋葱切丝，蒜头切末，红辣椒对切去籽
- 3. 橄榄油1.5大匙，加入蒜末，小火爆香
- 4. 番茄全部加入锅中，再加入罗勒茎。小火煮10 mins左右
- 5. 罗勒茎挑起不用
- 6. 视浓度舀入煮面水和面，拌入帕马森干酪。最后撒上新鲜罗勒＆橄榄油即可。