巧克力控

巧克力控的做法
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健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

香草粉1t

菜谱做法:

  • 1.找个小锅子放入糯米粉,先于糯米粉中加入约150g的温开水,接着搅拌均匀。

  • 2.另外煮一锅开水,水煮沸后取其1/5粉团放入锅中煮至浮起约1分钟捞起并放入原先的粉团中。

  • 3.趁煮过的粉团还很柔软的时候将原先粉团与其搅拌均匀,并分成两等份。

  • 4.其中一份加入香草粉、另一份加入可可粉,皆均匀搓揉成颜色匀称的粉团。

  • 5.搓成长条状后依照个人喜好捏成一个个的小圆,也可搓成大汤圆包入自己喜欢的馅料,超简单的巧克力汤圆即成。

菜谱小贴士:



煮过粉团与原先粉团混合时一开始可能会烫手,建议使用饭杓或者筷子等工具以免烫伤。^___^

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