柚香无骨鸡腿排

柚香无骨鸡腿排的做法
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食材用料:

无骨鸡腿3只
素蚝油3大匙
乌醋一大匙
调味米酒一大匙
柚子汁少许

菜谱做法:

  • 1.先将无骨鸡腿洗净后用纸巾擦干备用(勿切块)

  • 2.将腌料(调味米酒、乌醋、素蚝油)放入无骨鸡腿,并确认所有的无骨鸡腿都有沾上腌料~静置15分钟

  • 3.分钟后将三只无骨鸡腿以皮向下面的方式平整放进气炸锅,以180度13分钟开始运作,取出时再切段~并淋上少许的柚子汁(柠檬汁亦可)就有外酥内嫩的鸡腿排上桌啰!

菜谱小贴士:



鸡腿排要完整的放入气炸锅,时间完成取出时再切段除了会较完整不会缩成小小块以外,里面肉质也会更软嫩好吃哦!

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