鸡蛋:养血
1.先将面粉跟可可粉都过筛备用
2.将可可粉 砂糖 苦甜巧克力 奶油
隔水加热融化搅拌 (温度切勿过高)
简单的使用刮刀拌匀
3.分次加蛋液加入
利用搅拌器打到有点略稠状
4.将筛过的面粉
分次加入搅拌
加到后头会很干
建议直接用手揉拌
5.最后把干果剁成小块状加入
6.将面团用桿面棍桿成约2cm厚度的饼皮
放入预热175℃┘烤箱 烤约15分钟
( 个人是先将饼皮 先切成3等块 再放入烤箱
因为中间部位会比较慢好 )
7.烤时可用干筷子插入 如果没有湿湿的 就代表烤好了 放凉后 切成适当的大小 就可以食用啰
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共9道菜