凉拌银耳的做法

• 1.干燥银耳泡水10-20分钟,期间换2,3次水..

• 2.泡开的银耳像不像一朵盛开的花儿~

• 3.将银耳撕成适当大小并剪去黄色蒂头部份~

• 4.将黑木耳,红萝卜,小黄瓜,蒜苗切丝备用..

• 5.起一锅滚水放入银耳,黑木耳,红萝卜烫30-60秒,就可以捞起泡入冰水...

• 6.沥干水份加入调味料拌匀,就完成啰~~