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  • 用料:

  • 台湾柳橙约4~5颗  约600g
  • 原味冰糖  270g
  •  150cc

小贴士:



※剩馀的糖水(需稀释)可以拿来泡茶(我喜欢配绿茶、包种茶)

做法:

  • 1. 
  • 2. 煮沸一锅清水,将切好的柳丁片下锅煮5分钟捞起沥干。
  • 3. 原味冰糖270g、水150cc用中火煮沸
  • 4. 放入柳丁片小火煮10~15分钟左右(锅里的糖水有点黏稠状就可以)
  • 5. 煮好的柳丁片和糖水放入容器浸泡24小时(容器要记得消毒干净哦!)
  • 6. 浸泡后的柳丁片放入烤箱预热160度后,放入烤10分钟。
  • 7. 接着温度降到110度烤50分钟,烤好凉就可以了。