当黑米遇上牛腩

当黑米遇上牛腩的做法
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健康功效:

黑米:明目、暖肝、健脾

食材用料:

汤玛仕肉铺 红烧牛肉料理包1包
生蛋黄1颗
碗豆适量

菜谱做法:

  • 1.将黑米泡软20分钟,放半杯水入电锅蒸

  • 2.跳起后放入豌豆,再放入半杯水继续蒸熟

  • 3.起一锅水煮滚,放入调理包加热,5分钟后将调理包捞起

  • 4.将煮熟的黑米盛盘,中间挖出浅浅的洞,将生蛋黄打在中间

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