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当黑米遇上牛腩的做法
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用料:
黑米
半杯
碗豆
适量
汤玛仕肉铺 红烧牛肉料理包
1包
生蛋黄
1颗
做法:
1.
将黑米泡软20分钟,放半杯水入电锅蒸
2.
跳起后放入豌豆,再放入半杯水继续蒸熟
3.
起一锅水煮滚,放入调理包加热,5分钟后将调理包捞起
4.
将煮熟的黑米盛盘,中间挖出浅浅的洞,将生蛋黄打在中间