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  • 用料:

  • 脐橙切丁  1/2颗
  • 黑橄榄  适量
  • 小番茄对切  数颗
  • 面包丁  适量
  • 综合沙拉叶  适量
  • 红椒切块  1/4颗
  • 黄瓜切片  1/2条
  • 洋香菜或罗勒  一把
  • 水煮鲔鱼罐头  1罐
  • 橄榄油  4大匙
  • 红酒醋  1.5大匙
  • 苹果醋  1大匙
  • 盐及粗粒黑胡椒  适量

做法:

  • 1. 将油醋酱所有材料拌匀备用
  • 2. 综合沙拉叶洗净后脱水备用
  • 3. 将黄瓜片、红椒丁、脐橙丁、黑橄榄、小番茄加入综合沙拉叶中
  • 4. 将水煮鲔鱼罐头沥干水份后,加入步骤3中,再加入洋香菜或罗勒淋上油醋酱,用手稍微抓匀
  • 5. 食用前洒上面包丁即完成