A.牛肉丝 | B.菠菜、C.杏鲍菇 |
E.红萝卜 | |
泡菜 | 酒 |
蒜泥 | |
海带酱油 | |
蒜泥 | 海带酱油 |
D.洋葱 | 熟白芝麻 |
韩式辣酱 |
1.将牛肉加上米酒、地瓜粉略腌一下,即可将牛肉、洋葱一起入锅拌炒,加入海带酱油、蒜泥、芝麻油,拌匀至入味即可...
2.将炒好的牛肉、洋葱盛盘备用...
3.把食蔬切好放入滚水中略汆烫,加入调味即可盛盘备用...
4.将石锅涂上一层芝麻油,盛入白饭均匀铺入...
5.烫好的食蔬一起排好入锅中,然后开火烧至锅粑附着即可...
6.最后撒上海苔碎片,再放上一颗蛋黄,吃的时候再拌入石锅拌饭的辣酱就完成啰...