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月见石锅拌饭的做法

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  • 用料:

  • A.牛肉丝  80克
  • B.菠菜、C.杏鲍菇  80克
  • E.红萝卜  80克
  • 海苔  1小包
  • 泡菜  50克
  •  1小匙
  • 芝麻油  少许
  • 蒜泥  少许
  • 海带酱油  1大匙
  • 芝麻油  少许
  • 蒜泥  少许
  • 海带酱油  1匙
  • D.洋葱  80克
  • 熟白芝麻  少许
  • 韩式辣酱  适量

做法:

  • 1. 将牛肉加上米酒、地瓜粉略腌一下,即可将牛肉、洋葱一起入锅拌炒,加入海带酱油、蒜泥、芝麻油,拌匀至入味即可...
  • 2. 将炒好的牛肉、洋葱盛盘备用...
  • 3. 把食蔬切好放入滚水中略汆烫,加入调味即可盛盘备用...
  • 4. 将石锅涂上一层芝麻油,盛入白饭均匀铺入...
  • 5. 烫好的食蔬一起排好入锅中,然后开火烧至锅粑附着即可...
  • 6. 最后撒上海苔碎片,再放上一颗蛋黄,吃的时候再拌入石锅拌饭的辣酱就完成啰...