韩式豆浆冷面的做法

• 1.将食材备齐~

• 2.黄豆洗净后放入"九阳豆浆机"中~

• 3.插上插头，按下"干豆/湿豆"键等约15分钟，豆浆机连续发出哔哔声，既可~

• 4.用滤网过滤出豆浆，取所需的豆浆，趁热加上调味料之后放凉入冰箱冰镇，备用~

• 5.豆浆机可趁热清洗喔!因为干了之后会较不好清洗(ps:最新一代有轻松洗功能)~

• 6.烧热一锅水，将红萝卜丝.木耳丝.豆苗川烫，捞起后泡冷开水备用~

• 7.再来将面条煮熟后，过冰开水漂凉，洗去表面黏稠(面条会较有弹性喔)~

• 8.糖心蛋做法:将水煮滚后，加入一杯冷水跟鸡蛋，煮5分钟，记得要不停的用筷子翻动鸡蛋(可使蛋黄在中间)，煮好后放入冷水泡凉再剥壳，切对半~

• 9.将培根煎香~

• 10.然后将以上食材，组合起来，放入冰镇过后的豆浆中，洒上烤香的芝麻，就是一碗非常爽口的韩式冷面啰~^o^