什锦披萨

什锦披萨
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食材用料

面皮: 酵母 5g
面皮: 高筋面粉 500g
面皮: 植物油 1大匙
面皮: 温开水 280cc
面皮: 鸡蛋 100g
面皮: 盐 5g
馅: 青椒 适量
馅: 洋葱 适量
馅: 小热狗 适量
馅: 蘑菇 适量
馅: 红萝卜 适量
馅: 乳酪丝 适量
馅: 培根 适量

什锦披萨的做法

  • 什锦披萨的做法图解1

    1.将面皮所有材料混合均匀成团,用手揉至面团表面呈光滑状。

  • 什锦披萨的做法图解2

    2.取一盆表面刷上少许橄榄油,放入面团盖上保鲜膜松弛约30分钟。

  • 什锦披萨的做法图解3

    3.取出松弛好的面团分成适当大小后揉圆,放入容器中再盖上保鲜膜再度发酵10分钟。

  • 什锦披萨的做法图解4

    4.将醒好的面团沾少许高筋面粉,用手压成圆饼状,并用叉子刺出小孔。

  • 什锦披萨的做法图解5

    5.刷上番茄酱(因为忘记作披萨酱,以番茄酱代替)。

  • 什锦披萨的做法图解6

    6.放上乳酪丝,再铺上所有馅料。

  • 什锦披萨的做法图解7

    7.在最上层再次铺上乳酪丝。

  • 什锦披萨的做法图解8

    8.放进烤箱180度烤25分钟即可。

本菜谱由夏沫超级甜3上传

什锦披萨的家常做法

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