什锦披萨

什锦披萨的做法
108浏览 / 1收藏

食材用料:

面皮: 酵母5g
面皮: 高筋面粉500g
面皮: 植物油1大匙
面皮: 温开水280cc
面皮: 鸡蛋100g
面皮: 盐5g
馅: 青椒适量
馅: 洋葱适量
馅: 小热狗适量
馅: 蘑菇适量
馅: 红萝卜适量
馅: 乳酪丝适量
馅: 培根适量

菜谱做法:

  • 1.将面皮所有材料混合均匀成团,用手揉至面团表面呈光滑状。

  • 2.取一盆表面刷上少许橄榄油,放入面团盖上保鲜膜松弛约30分钟。

  • 3.取出松弛好的面团分成适当大小后揉圆,放入容器中再盖上保鲜膜再度发酵10分钟。

  • 4.将醒好的面团沾少许高筋面粉,用手压成圆饼状,并用叉子刺出小孔。

  • 5.刷上番茄酱(因为忘记作披萨酱,以番茄酱代替)。

  • 什锦披萨的做法图解6

    6.放上乳酪丝,再铺上所有馅料。

  • 7.在最上层再次铺上乳酪丝。

  • 8.放进烤箱180度烤25分钟即可。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!