黑糖马拉糕的做法

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用料：
自发粉 120g
鱼胶粉 30g
梳打粉 5g
泡打粉 5g
牛奶 70g
橄榄油/ 30g
黑糖 60g
蛋 3只
水 40g
香草油 5滴

小贴士：

蒸时一定要小心倒汗水滴在糕上.
我因为怕影响美观.特别去买了竹蒸笼 >//<

做法：

1. 将蛋及糖打匀...筛入所有粉类
2. 在加入奶.水.牛油搅拌至完全均匀无颗粒
3. 盖上保鲜膜室温静止发酵8小时后倒入铺有牛油纸的蒸笼上大火蒸30分钟.. 即成^^