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  • 用料:

  • 鲷鱼片  50g
  • 白饭  1人份
  •  1颗
  • 洋葱丝  随意
  • 酱油  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 热油,洋葱丝爆香,加入适量盐巴调味,依个人喜好将洋葱炒成适当脆度,并加入个人喜爱的蔬菜炒到熟
  • 2. 起锅放入备好的白饭上
  • 3. 将鲷鱼片切至适当大小,于平底锅上煎至七分熟后加上日式酱油煎至熟,让鱼片入味,即可放入碗内食用