用料：
- 小黄瓜 8条
- 盐 2匙
- 砂糖 半碗
- 白醋 半碗
- 蒜头 8粒
- 辣椒 1条
- 麻油or香油 数滴
小贴士：
麻油或香油..会让凉拌小黄瓜更滑顺好入口..^^
做法：
- 1. 小黄瓜洗净..切条状
(籽可去掉..也可不去掉)
放入盐...静置两小时 - 2. 切蒜头及辣椒(共半碗量)
- 3. 沥掉小黄瓜多馀水份..不再用开水洗过
- 4. 半碗糖
- 5. 半碗白醋
- 6. 就是这 样
- 7. 放入保鲜盒..明天更好吃..
要吃之前再.几滴麻油或香油..
更顺口..
麻油或香油..会让凉拌小黄瓜更滑顺好入口..^^