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花椰菜炒干贝的做法

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  • 用料:

  • 花椰菜  半朵
  • 木耳  少许
  • 红萝卜  少许
  • 生干贝  5颗
  • 蒜头  2粒
  • 葱段  1支
  •  1.5
  • 米酒  1大匙

小贴士:



干贝不宜炒太久喔会像吃口香糖一样嚼不烂^^".

做法:

  • 1. 干贝川烫30炒捞起.花椰菜川烫3分钟盛起
  • 2. 热油锅爆香蒜末.葱段.加入红萝卜.木耳丝炒香再加入花椰菜略炒一分钟放入干贝.呛些米酒拌炒到干贝熟加盐调味即可.