三杯烧墨鱼

三杯烧墨鱼的做法
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食材用料:

新鲜墨鱼1斤
姜片适量
九层塔 适量适量
砂糖 适量适量
香菇素蚝油2大匙

菜谱做法:

  • 三杯烧墨鱼的做法图解1

    1.所有食材:新鲜墨鱼/姜片/蒜头/葱/九层塔→洗净后切割备用

  • 三杯烧墨鱼的做法图解2

    2.起油锅加入麻油→姜片/蒜头中小火爆香

  • 三杯烧墨鱼的做法图解3

    3.加入墨鱼爆香至香气出来→加入米酒炒数下去腥味→加入葱段炒香(墨鱼炒到熟透,不加水)

  • 三杯烧墨鱼的做法图解4

    4.最后加入香菇素蚝油/砂糖充分炒均匀收汁→加入九层塔略炒数下即可

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