打印

黄金凤尾虾的做法

www.xiangha.com/caipu/28627103.html

  • 用料：

  • 白秋虾  1斤
  • 鸡蛋  1颗
  • 面包粉  1/2饭碗
  • 面粉  1/2饭碗
  • 米酒  1大匙
  • 胡椒粉  少许
  • 岩盐  1匙
  • 日式鲣鱼淡酱油  3大匙

小贴士：



第2个步骤很重要小心操做才能完美喔!!!

做法：

  • 1. 虾子洗净去头与外壳,挑背沙,再放入腌料抓一抓备用.
  • 2. 打全蛋液备用.虾裹面粉后再沾蛋液之后再裹面包粉即可.
  • 3. 炸锅油温100度炸至金黄色即可享用啰!(注意油温小心火太大容易使面包粉炸黑喔)