洋葱:杀虫
1.取出争鲜贩售的柴鱼味噌约3大匙
2.味噌与滚水一起炖煮
3.将洋葱丁,胡萝卜丁与鲑鱼下锅以小火闷煮25分钟
4.滚煮中散发出浓郁的味噌与鲑鱼香
5.另外备料:干海带泡温水软化,火锅豆腐砌成丁状,木耳切细丝,葱花最后起锅前再放入
6.将海带,火锅豆腐丁,木耳丝通通下锅一起转中火滚煮约5分钟,即可放入少许盐巴及胡椒粉调味
7.喝汤前再洒入葱花及少少的香油增加香气!
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