鱼卵起司蛋卷

鱼卵起司蛋卷的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

鱼卵辣椒适量

菜谱做法:

  • 鱼卵起司蛋卷的做法图解1

    1.将鸡蛋打散,倒匀在平底锅(可分次到入蛋液或一次倒足)

  • 鱼卵起司蛋卷的做法图解2

    2.蛋皮前端放入起司、鱼卵辣椒,开中小火往内慢慢卷,趁蛋半熟卷成长条状

  • 鱼卵起司蛋卷的做法图解3

    3.卷好趁热切开就可享用,或是当便当菜也很方便

菜谱小贴士:



鱼卵辣椒与起司本身就有咸,因此可不用再加盐巴调味。
起司片放在内侧一些,以免起司融化沾到锅子、铲子不仅不太好清洗,也会影响成品外观。
只有单纯的蛋液所以但会比较结实,如果想吃松软一点的蛋除了不要煎太久,加点鲜奶油或鲜奶也会比较软一点

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