菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法
116浏览 / 2收藏

健康功效:

菠萝:止泻、消食积、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

五花夹层肉350克
玉米淀粉3大匙
2/3茶匙
(调料A)番茄酱4大匙
半杯

菜谱做法:

  • 1.锅内热油至160度,放入裹好粉的五花猪肉,保持大火,炸至表面呈金黄色,即可捞出即干油备用。

  • 2.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。 加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉

  • 3.锅内放少许油,投入青红椒,放少许盐炒至断生,盛起备用.

  • 4.将调味料A倒入一只碗内调和均匀。

  • 5.锅内再热一大匙油,将调料A倒入锅内。用小火一直煮至浓稠,浆汁能挂在锅铲上。

  • 6.放入菠萝块,翻炒几下。

  • 7.再放入炸好的肉块。迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁。

  • 8.最后投入炒好的青椒即可。

菠萝咕噜肉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!