凉拌下水之下酒菜

凉拌下水之下酒菜的做法
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健康功效:

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

鸡胗. 鸡心一斤
红辣椒一根
调味料: 淬酿日式酱油露. 盐少许

菜谱做法:

  • 凉拌下水之下酒菜的做法图解1

    1.将 "下水" 洗净入锅, 滚水煮 2 分钟熄火, 再闷 3 分钟即可放入冰水中冰镇, 增加脆的口感. 取出切成 0.2 cm 薄片. 将
    蒜苗切丝
    蒜头切成细末
    辣椒切丝
    备用

  • 凉拌下水之下酒菜的做法图解2

    2.将步骤一材料倒入凉拌盆中加入调味料-日式酱油露. 盐. 白胡椒粉. 香油拌匀. 再放入冰箱冰镇 10 分钟即完成.

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