罂粟籽蛋糕

罂粟籽蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
酸奶:活血化瘀

食材用料:

牛油50 g
低筋面粉80 g
泡打粉2茶匙
咖啡40 ml
鲜奶油200 g
奶油凝固粉16 g
香草糖10 g
牛油30 g
罂粟籽粉50 g
糖粉30 g

菜谱做法:

  • 罂粟籽蛋糕的做法图解1

    1.本次食材的比例适用于直径20cm的蛋糕模子 1. 蛋糕模涂上一层牛油 2. 在牛油上铺薄薄一层面粉 (烤蛋糕时以防蛋糕黏在模子上) 3. 把蛋糕体的食材一样接着一样慢慢加入搅和 4. 最后加入泡打粉与咖啡继续搅拌直到均匀

  • 罂粟籽蛋糕的做法图解2

    2.1准备一些小梅菓来装饰蛋糕,我这次是用覆盆籽(超市正在促销~)

  • 罂粟籽蛋糕的做法图解3

    3.2烤箱160度预热把面煳倒入模子里烤30-40分钟 6. 在烤完并放冷的蛋糕底上涂一层果酱(口味依各人喜好) 此步骤非必要可省略! 7. 把鲜奶油层的食材混合在一起搅拌均匀抹在蛋糕底上 8. 将蛋糕表面的食材放在小锅子里小火加热混合搅拌直到牛油溶化然后涂在鲜奶油层上.

  • 罂粟籽蛋糕的做法图解4

    4.大功告成!

  • 罂粟籽蛋糕的做法图解5

    5.Happy Birthday To You~♪♪♪ ♥

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