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酱烧鸡肉的做法
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用料:
鸡肉
半只
蒜头
6颗
酱油
1匙
酱油膏
1匙
九层塔
少许
糖
少许
水
150CC
小贴士:
火侯要控制好,不要*
做法:
1.
鸡肉切块,鸡皮朝下煎,
2.
双面煎至焦黄,放入蒜头爆香
3.
加入酱油、酱油膏、糖拌吵,加水闷煮
4.
水份收至8分干
5.
最后加入九层塔拌炒就可以起锅了