干烧酱佐鲑鱼的做法

做法：

• 1. 将锅子45度角斜架炉火上，油1大匙小火炒香葱姜蒜
• 2. 下其馀调味料烧滚，烧略干浓稠些，熄火
• 3. 鲑鱼洗净擦干，两面淋上2料
• 4. 以烘焙纸(见＊註1)包好，静置5分钟入味
• 5. 中微波3分钟，取出装盘，撒上葱花即成。