1.将蛋加入水打散,放入蟹肉棒跟香菇。(香菇不用泡水,洗净即可)放入盐,米酒,鸡粉,尽量不要有泡泡在上面。
2.放入大同电锅,放一根筷子,让盖子跟电锅有缝将热气散出。(外锅水量约米杯的7格)
3.等跳起来后,等约10分钟才拿出来,即可。
比例:蛋1:水2外锅7格米杯水
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