咸酥虾

咸酥虾的做法
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食材用料

白虾一斤
蒜末2大匙
姜末1/2大匙
葱末半碗
白胡椒粉一茶匙
1/2茶匙
淡酱油一大匙

咸酥虾的做法

  • 咸酥虾的做法图解1

    1.虾子先修饰去除硬鬚,开背去虾肠备用,

  • 2.热一油锅,虾子过油,看到虾壳变色就可捞起沥油,

  • 3.取一炒锅热锅,倒少许油爆香蒜末.姜末.,倒入炸过的虾子,加入调味料调味,米酒延锅边呛锅,最后加入葱末拌炒一下就可起锅啰~

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